Каждый раз в предвкушении Нового года, я жду подарков, наслаждаюсь запахами мандарин и хвои, загадываю заветное желание… Но есть в этом символичном празднике и неприятные моменты. Какие? Под бой курантов и звон бокалов с шампанским мы начинаем поглощать обилие еды, тяжелых «майонезных» салатов, горячих мясных блюд, шоколадных конфет и т.д. А под утро, ну конечно, чашечка кофе с любимым тортом. После всего этого с большим трудом доползти до постели, уснуть беспокойным сном, а утром – тяжелая голова и стрелка на весах предательски движется не в ту сторону… Депрессивное состояние – это, что после новогодних праздников кажется закономерностью. После десятидневного чревоугодия очень трудно вернуться в прежний ритм жизни. Осознавая то, что помимо решения текущих рабочих вопросов и разгребания завалов, приходится еще и ограничивать себя в еде. Все это лишает нас последней капли оптимизма.

Но ведь что-то можно сделать…? Грустные последствия праздничных застолий можно как-то минимизировать? Может стоит заранее стоит продумать стратегию своего поведения за новогодним столом. Кроме, конечно, варианта полного отказа от еды. В первую очередь — пересмотреть привычные модели поведения за новогодним столом.

Поужинать как обычно, в шесть или семь вечера, только съесть не целую порцию, а лишь половину или треть ее. К полуночи ты уже успеешь слегка проголодаться, но не настолько, чтобы съесть слона, а потом горько плакать о том, что этот слон теперь в тебе. Если рядом с тобой сидит муж, молодой человек, папа или кто-то другой, не боящийся потолстеть, можно время от времени, заговорщицки улыбаясь, аккуратно перекладывать ему со своей тарелки особо жирные куски.

Хлеб лучше вообще не брать. В одном кусочке содержится примерно 100 ккал. Отказавшись от двух кусочков, ты с чистой совестью можешь позволить себе съесть мороженое на десерт.

Сохраняй «декорации» на тарелке в виде маленького кусочка огурчика и дольки мандарина в течение всего праздника, иногда подкладывая то, что действительно собираешься съесть. И тогда будет меньше нежелательных вопросов. Лучше попробуй что-то действительно эксклюзивное, новое, в идеале — не слишком калорийное. Если на столе присутствует восемь видов салатов — положи себе только два из них. Если есть два горячих блюда — выбери одно, то, которое тебе больше по душе. Видишь, ты не ограничиваешь себя, а, наоборот, имеешь полную свободу выбора!

Водка и другие крепкие напитки способствуют пробуждению аппетита и потере контроля над тем, что и в каких количествах ты ешь. Но, с другой стороны, объесться можно и со стаканом сока в руке (в детстве это именно так и происходило). А потерять контроль и от неумеренного употребления джин-тоника. Так что главное — знать меру.

«Танцпол» в квартире лучше переместить в соседнюю комнату от той, где стоит накрытый стол. Пусть эта комната станет для тебя любимой в новогоднюю ночь. Оторвись по полной! Таинственная темнота, мигающие огоньки, громкая музыка, шум фейерверков и хлопушек на улице, ощущение какого-то дежавю, случающегося только в новый год! Тебе некогда есть, да и не очень-то хочется. Ты танцуешь, смеешься, и, возможно, рядом с тобой танцует тот, кто только и ждет, когда заиграет медленная музыка, чтобы притянуть тебя к себе и сказать, что ты самая красивая девушка этой новогодней ночи! Сохранению стройности во время новогодних праздников способствуют также народные гуляния по городу (а лучше — за городом), подвижные игры вроде снежков, вождение хороводов вокруг елки, построение снежных крепостей и художественная лепка снежных баб, катание на санках с гор. Ведь чтобы не поправится, нужно много двигаться и совсем немного есть. И никакого волшебства! Несмотря на Рождество.

Если ты все-таки набрала лишние килограммы во время праздников, твоему горю также можно помочь. Во-первых, перестань убиваться и «съедать себя заживо». Муки совести — прочь. Спокойно приводим фигуру в первоначальное состояние. Устраиваем себе посленовогодний разгрузочный день, допивая только соки и доедая только фрукты и овощи, оставшиеся после праздника. День-два «посидим» на кефире с низким процентом жирности. Это не только поможет избавиться от набранных килограммов, но и нормализует пищеварительный процесс, нарушенный обилием «разнокалиберной» еды, принятой в неурочный час. И ты снова почувствуешь прежнюю легкость в теле и твоя душа непременно запоет новую песню…

Наталия Ключинская